Was ist ein Induktionskochfeld und wie funktioniert es?

Stell dir vor, du könntest deine Pfannen in der Luft zum Tanzen bringen, ohne dass sie wie ein Zelt auf dem Campingplatz herumfliegen. Willkommen in der Wunderwelt des Induktionskochfelds! Aber was ist das genau? Bei einem Induktionskochfeld handelt es sich um ein modernes Kochfeld, das durch elektromagnetische Induktion Wärme erzeugt. Das bedeutet, dass die Hitze direkt im Kochgeschirr entsteht und nicht auf dem Kochfeld selbst. Wenn du also einen Topf aus ferromagnetischem Material auf das Kochfeld stellst, wird ein Magnetfeld aktiviert, das den Topf direkt beheizt.
Die Vorteile liegen auf der Hand:

  • Energieeffizienz:
    Induktionskochfelder nutzen die Energie optimal, da weniger Wärme verloren geht und die Temperatur schnell angepasst werden kann.
  • Schnelle Erwärmung:
    Du kannst Wasser in Rekordzeit zum Kochen bringen – perfekt, wenn du es eilig hast oder einfach nur den nächsten Tee schnell zubereiten willst.
  • Einfache Reinigung:
    Das Kochfeld bleibt relativ kühl, wodurch verschüttete Lebensmittel nicht anbrennen und sich problemlos abwischen lassen. Keine Panik mehr, wenn du beim Kochen mal etwas über die Stränge schlägst!

Wenn du also noch nicht überzeugt bist: Induktionskochfelder sind die Rockstars unter den Kochgeräten!

Vor- und Nachteile von Induktionskochfeldern – Was du wissen solltest

Kommen wir zu den Vor- und Nachteilen, denn alles hat seine zwei Seiten – auch dein neues Lieblingskochfeld.
Beginnen wir mit den positiven Aspekten:

  • Schnelligkeit:
    Induktionskochfelder heizen schneller als ein geschockter Teenager beim ersten Date. Du musst nicht auf die Hitze warten – sie ist sofort da!
  • Präzision:
    Du kannst die Temperatur genau einstellen und somit dein Essen perfekt zubereiten. Kein verbranntes Gemüse mehr!
  • Wirtschaftlichkeit:
    Durch den geringeren Energieverbrauch sparst du auf lange Sicht Geld – und das lässt dir mehr für die wichtigen Dinge im Leben, wie Schokolade!

Aber was ist mit den Nachteilen?

  • Kompatibilität:
    Nicht jedes Kochgeschirr ist geeignet. Du brauchst spezielle Töpfe und Pfannen, die ferromagnetisch sind. Das heißt, dein Omas alte Pfanne könnte einen Auftritt in „Die Ungeheuerliche Kochgeschirr-Saga“ haben.
  • Preis:
    Induktionskochfelder sind oft teurer in der Anschaffung als ihre gasbetriebenen oder ceranfeldähnlichen Kollegen. Aber hey, manchmal muss man in die Zukunft investieren!
  • Stromabhängigkeit:
    Wenn der Strom ausfällt, steht das Kochen still. Das ist wie ein Film ohne Popcorn – einfach unvorstellbar!

Es ist also ein bisschen wie beim Dating: Es gibt Vor- und Nachteile, aber wenn du die richtige Wahl triffst, könnte es die beste Entscheidung deines Lebens sein!

Produktideen (Werbung)

Gorenje GI6401BCE Induktions-Kochfeld / 60 cm/TouchControl/PowerBoost/Timer/ChildLock/Restwärmeanzeige/Schwarz

Produkt Bild Nr. 1
  • Time: Der Timer kann auf bis zu 99 Minuten eingestellt werden. Wenn Sie die optimale Garzeit für ein bestimmtes Gericht aus Erfahrung wissen, stellen Sie den Timer ein und das Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Ein akustisches Signal meldet dann: Ihr Essen ist fertig!
  • Power Boost: Einige der Gorenje Induktions-Kochfelder verfügen über die leistungsfähige PowerBoost-Funktion. Sie steigert die Leistung des Kochfelds so, dass die Zubereitungszeit sich deutlich verkürzt. So dauert es nur 5,7 Minuten, 2 Liter Wasser von 15 ˚C auf 90 ˚C zu erhitzen – eine Zeitersparnis von fast 50% gegenüber den regulären HiLight-Kochfeldern.
  • Kindersicherung: Wer Kinder hat, wird von der ChildLock-Funktion begeistert sein, denn nun können sie nach Herzenslust auf sämtliche Bedienfelder tippen – die Einstellungen werden dadurch nicht verändert. Natürlich sollten Sie Ihre Kinder trotzdem niemals unbeaufsichtigt in der Küche lassen, während Sie kochen.
Hinweis: Preis & Verfügbarkeit angezeigter Produkte können abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr. *=bezahlter Link

Midea 7400w Induktionskochfeld mit 4 Kochzonen Kochfelder Einbau Keramikkochfeld, Verdrahtung, Berührungssteuerung, Automatische Abschaltung, Kindersicherung

Produkt Bild Nr. 2
  • 4-Zonen-Induktionskochfeld: 7200 WATT Leistungsstarkes Elektrokochfeld hat Sensor Touch-Control-Steuerung mit 9 Leistungsstufen pro Kochzone und einer max Leistung von 2400/2600W (180mm), 1400/1500W (210mm), 1800/2000W (180mm), 1800/2000W (180mm).
  • Induktionsfähiges Kochgeschirr: Induktionsherde sind zum Erhitzen auf Kochgeschirr angewiesen. Es ist wichtig, dass Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden und einem Durchmesser von mehr als 10 cm zu wählen.
  • 220v- 240v Elektroherd Top 4 Brenner: Der AC 220-240V festverdrahtete Keramikherd wird ohne Stecker geliefert, der mit dem Festkabel (220-240V) verbunden werden muss. Induktion Ceranfeld besitzen eine Glaskeramik Oberfläche, die einfach gereinigt wird.
  • 🥰Sicherheit für die Kinder: Die Wärme wird nur dafür verwendet, dass Ihr Essen erhitzt, weshalb die Kochplatten relativ kühl bleiben. Es gibt noch die Restwärmeanzeige und Kindersicherung, die die Verletzungsgefahr minimiert.
  • Berührungssteuerung: Durch einfaches berühren der Tasten auf dem bedienfeld können Sie die funktionen aktivieren. MIDEA Induktionskochfeld hilft Ihnen beim kochen.
Hinweis: Preis & Verfügbarkeit angezeigter Produkte können abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr. *=bezahlter Link

MEDION Induktionskochplatte / 2000 Watt/Temperaturbereich 60-240°C / 8 Automatikprogramme / 10 Leistungsstufen/LED Display/MD 17595 / schwarz

Produkt Bild Nr. 3
  • MEDION Induktionskochplatte (MD 17595), 2000 Watt Induktionsleistung, 8 Automatikprogramme, Sicherheitsfunktionen, schwarz
  • Komfortables Kocherlebnis: Durch die 2.000 Watt Heizleistung gelingt Ihr Essen besonders schnell.
  • Sicherheit für die Kleinen: Die Wärme wird nur dafür verwendet, Ihr Essen zu erhitzen, weshalb die Kochplatten relativ kühl bleiben.
  • Immer richtig temperiert: Regulieren Sie in 10 Stufen von 60 bis 240 Grad Celsius für das optimale Garen Ihrer Speisen.
  • Lieferumfang: Induktionskochplatte MD 17595
Hinweis: Preis & Verfügbarkeit angezeigter Produkte können abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr. *=bezahlter Link

Klarstein Induktionskochfeld, Glaskeramik Kochfeld, mit 4 Platten, Einbau mit Touch-Display, Digitalanzeige und Timer-Funktion, Schnelles Aufheizen, 7000 Watt

Produkt Bild Nr. 4
  • DIE ZUKUNFT DES KOCHENS IST DA: Mit einer starken Leistung von 7000 W bietet dir unsere innovative ThermoBoost-Funktion, mit der du die Temperatur an unserem Induktionskochfeld erhöhen und maximieren kannst, ein Kocherlebnis der Extraklasse.
  • VOLLE KONTROLLE: Genieße die einfache Bedienung über das Touch-Bedienfeld mit digitalem Display, das von der SenseControl-Technologie unterstützt wird. Diese Technologie ermöglicht die volle Kontrolle über die verschiedenen Einstellungen.
  • SICHERHEIT GEHT VOR: Unsere Kochfelder werden dich entspannen. Denn dieses Induktions-Kochfeld verfügt über mehrere Sicherheitsfunktionen wie eine Kindersicherung, einen Überhitzungsschutz, eine Abschaltautomatik und eine Topferkennung.
  • KOCHFELD MIT 4 PLATTEN: Dieser Einbau-Kochherd ist mit mehreren Modi ausgestattet. Dazu gehört der VarioHeating-Modus, mit dem du flexibel kochen kannst, indem du die 4 Patten zu einem großen Kochfeld für große Töpfe oder Pfannen kombinierst.
  • SPARSAM & VIELSEITIG: Spare Strom mit dem ECO-Thermomodus und dem ThermoRecall-Modus. Der ECO-Thermomodus zeigt die Restwärme an und spart so Energie, während der ThermoRecall-Modus die Einstellung speichert, wenn sie unterbrochen wird.
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YASHE Induktionskochfeld – Einzel Induktionskochplatte, 10-Leistungseinstellung und 10-Temperaturstufen, 2000W Induktionskochfeld 1 Platte, 4-Stunden-Timer, Sicherheitsschloss, Mobil

Produkt Bild Nr. 5
  • Vielseitig kochen: Diese Induktionskochplatte bietet 10 Temperatur- und Leistungsstufen, von 200W bis 2000W und 60 °C bis 240 °C, mit präziser Steuerung, vom Kochen über Braten bis zum Backen. Das tragbare Induktionskochfeld ist perfekt für eine breite Palette von Kochanforderungen
  • Intelligenter Start und Sicherheitsfunktionen: Das einseitige Induktionskochfeld funktioniert nur mit magnetischem Kochgeschirr (12-26 cm) und schaltet ab, wenn es entfernt wird. Überschreitet die Temperatur die Sicherheitsgrenzen, schaltet sich die Induktionskochplatte automatisch ab. Das Induktionskochfeld ist mit einem 4-Stunden-Timer, einer Kindersicherung und einer Langzeit-Warmhaltefunktion für Sicherheit und Effizienz ausgestattet
  • Effizient und energiesparend: Dieses Induktionskochfeld 1 Platte verfügt über ein leistungsstarkes 2000-W-Heizelement, das sich schnell und gleichmäßig erwärmt und somit energieeffizienter und umweltfreundlicher ist als herkömmliche Herde. Das flammenlose Design des Induktionskochfelds reduziert Küchendämpfe und trägt so zu einem gesünderen und saubereren Kochen bei
  • Leicht zu reinigen und leiser Betrieb: Der Sockel der mobilen Induktionskochplatte ist mit rutschfesten Pads ausgestattet, und die Glasoberfläche des Induktionskochfelds ist für eine leichte Reinigung und einfache Wartung ausgelegt. Der leise Betrieb und das effiziente Kühlgebläse sorgen für eine angenehme Kochumgebung, die Verwendung der Induktionskochplatte wird Ihr tägliches Leben nicht beeinträchtigen
  • Tragbares & elegantes Design: Mit den Maßen 28 cm x 33 cm x 4,5 cm ist dieses tragbare Induktionskochfeld leicht und tragbar und kann überall dort verwendet werden, wo es eine Stromquelle gibt. Das elegante Design der Induktionskochplatte macht sie nicht nur zu einem praktischen Gerät, sondern verleiht Ihrer Kücheneinrichtung auch einen stilvollen Touch
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AMZCHEF Induktionskochfeld 2 Platten Freistehend, Induktionskochplatte 2 Platten 3500W mit Unabhängigen Steuerungen, 20 Temperaturstufen, mehrere Leistungseinstellungen, 4-Stunden-Timer

Produkt Bild Nr. 6
  • 【Hocheffizientes Induktionskochfeld】​Mit einer verbesserten Version des IGBT können Sie auf diesem doppel induktionskochplatte schnellere Zubereitungszeiten und konsistente Ergebnisse erleben. Die leistungsstarken Heizelemente ermöglichen kurze Aufheizzeiten, sodass Sie weniger Zeit mit Kochen und mehr Zeit mit Genießen verbringen.
  • 【Zwei-Zonen-Kochsystem】​20 Temperaturstufen; 20 Leistungsstufen (linkes Kochfeld) und 15 Leistungsstufen (rechtes Kochfeld). Mit dem AMZCHEF induktionsplatte doppelt können Sie die passende Einstellung für jede Kochaufgabe wählen. Der ​TEMPERATUR-MODUS wird empfohlen für Braten, Dämpfen und Schmoren, während der ​LEISTUNGS-MODUS ideal zum Warmhalten oder schnellen Kochen von Wasser ist.
  • 【Sicherheitsfunktionen】Sorgenfreies Kochen dank integrierter Schutzfunktionen wie Überhitzungserkennung, automatischer Abschaltung und Kindersicherung. Dieses induktionskochfeld 2 platten freistehend priorisiert die Sicherheit Ihrer Familie, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen.
  • 【Upgrades Kühlsystem】​Das AMZCHEF kochplatte induktion 2er verfügt über ein Doppellüfter-Kühlsystem, das die Kühleffizienz steigert und Geräusche reduziert – für ein ruhigeres Kocherlebnis. Das Plug-and-Play-Design garantiert vielseitiges und effizientes Kochen, wo immer Sie sind.
  • 【Kompatibles Kochgeschirr】Dieser AMZCHEF induction hob ist kompatibel mit Gusseisen, Eisen, emailliertem Eisen und Edelstahl mit magnetischem Boden. Mit einem kleinen Magneten können Sie testen, ob das Kochgeschirr kompatibel ist. Wenn ein Magnet am Kochgeschirrboden haftet, sollte er kompatibel sein. Es eignet sich für Pfannen von 12-24 cm und sorgt für Flexibilität und Komfort beim Kochen.
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AEG Induktionskochfeld autark 60cm – 4 Flex-Kochzonen mit Powerfunktion für schnelleres Kochen – 14 Stufen – SuperFlat Rahmen – Timer – Touch-Bedienung – kompatibel mit Haubenautomatik – TO64IA0AXB

Produkt Bild Nr. 7
  • Die AEG Induktionskochfelder der Serie 5000 mit Hob2Hood - passen den Dunstabzug automatisch an die Temperatur des Kochfelds an. Wenn du die Temperatur des Kochfelds erhöhst oder verringerst, passt sich der Lüfter des Dunstabzugs entsprechend an
  • Induktionskochen - Die schnellste Art zu kochen mit optimaler Wärmeverteilung, kurzen Reaktionszeiten und präziser Temperatursteuerung.
  • Direct-Control - Das DirectTouch-Bedienfeld bietet für jede Kochzone 14 Temperaturstufen, die präzise und intuitiv per Touchbedienung gewählt werden können.
  • Kochbereit in Sekunden - Überspringe langes Warten einfach per Tasten-Druck. Ob ein großer Topf mit kochendem Wasser oder eine optimal aufgeheizte Grillpfanne, die PowerBoost-Funktion sorgt für einen sofortigen Hitzeschub – so kannst du in kürzester Zeit mit dem Kochen beginnen.
  • Präzise Kochergebnisse - Der eingebaute Kochfeld-Timer kann auf bis zu einer Stunde eingestellt werden und schaltet das Kochfeld nach Ablauf der Zeit automatisch aus
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AEG Induktionskochfeld autark 60cm, 4 Zonen in verschiedenen Größen mit 4x Power-Funktion für schnelles Kochen, 10 Stufen, Rahmenlos, Touch-Bedienung, Kindersicherung, aufliegend, IB6420ACB

Produkt Bild Nr. 8
  • AEG INDUKTIONSKOCHFELDER DER SERIE 5000 - bieten Profi-Funktionen für ein perfektes Kocherlebnis. Sie sind reaktionsschnell und präzise, ermöglichen eine effiziente Hitzezufuhr und schnelle Anpassung, um die feinsten Texturen beim Kochen zu erzeugen
  • PRÄZISE STEUERUNG DER HITZE - Effektive Temperaturkontrolle dank TouchControl-Benutzeroberfläche. Wähle die Kochzone aus und steuere die Wärmestufe mit den Plus- oder Minustasten. Präzision bei jedem Schritt für großartigen Geschmack
  • BOOSTER FUNKTION - Sorgt für schnelles Erhitzen von Töpfen und Pfannen - bringt dein Geschirr schnell zum Kochen, damit du schneller mit dem Kochen beginnen und fertig sein kannst
  • INDUKTIONSKOCHEN - Die schnellste Art zu kochen mit optimaler Wärmeverteilung, kurzen Reaktionszeiten und präziser Temperatursteuerung
  • GESCHÜTZT MIT TASTENSPERRE - Von der Zeit bis hin zur Temperatur lässt sich alles einstellen und sichern. So wird nichts versehentlich verstellt, wenn du Verschüttetes wegwischst
Hinweis: Preis & Verfügbarkeit angezeigter Produkte können abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr. *=bezahlter Link

Induktionskochfeld 1 Platte, IsEasy Einzel Induktionskochplatte 2100W, 28cm kochplatte, Tragbares mit Kindersicherung, 9 Heizstufen, 8-Stunden-Timer, Max/Min-Funktion, Schwarz

Produkt Bild Nr. 9
  • ️Humanisiertes Design -- Ein-knopf-einstellung Max/Min Funktion. Kochplatte induktion ist mit einem 8-Stunden-Timer und einer Kindersicherung ausgestattet. IsEasy 28cm Induktionskochplatte macht das Kochen einfacher.
  • ️Einfach & Praktisch -- Das Einzel induktionskochplatte bietet 9 einstellbare wärmestufen(120W-2100W) vom kochen bis zum kochen. Tragbares induktionskochplatte könnte Ihren täglichen Kochbedarf decken.
  • ️Breite Anwendungen -- Das tragbares IsEasy-stecker-Induktionskochfeld eignet sich nicht nur zum kochen in der küche, sondern ist auch leicht zu transportieren. ideal zum kochen zu hause oder im freien.
  • ️Sicher --- Das 2100W induktionskochfeld 1 Platte verfügt über einen Überhitzungsschutz, den das kochplatten induktion automatisch ausschaltet, wenn die kochfeldtemperatur den sicheren wert überschreitet.
  • ️Kompatibilität-- Die Induktionskochfeld ist mit magnetischem kochgeschirr(12-26cm Topfgröße)kompatibel, einschließlich aluminiumguss, emailliertem eisen und stahl, edelstahl mit magnetischem boden oder gusseisen.
  • ️Reinigung-- Mit schwarzer oberfläche aus gehärtetem glas. Bitte lassen sie den tragbars induktionskochplatte vor der reinigung abkühlen. Maximale Nennleistung: 2100 Watt, 220-240 V. Produktgröße: 35 * 28 * 4.4 cm.
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ProfiCook® Induktionskochplatte 2 Platten | heiß in Sekundenschnelle | 10 Stufen | Timer | bis 240°C Induktionsplatte doppelt | Induktionskochfeld 2 Platten | Induktionskochplatte | PC DKI 1067

Produkt Bild Nr. 10
  • Schnell & effizient - Dank Induktion wird die Doppel Induktionskochplatte in Sekundenschnelle heiß – ideal für schnelles und energieeffizientes Zubereiten jeder Mahlzeit
  • Präzise Temperaturkontrolle – das Induktionskochfeld 2 Platten mobil bietet 10 Temperaturstufen (60 °C–240 °C) mit LED-Anzeige – perfekt für ein punktgenaues Garen verschiedenster Speisen
  • Timer - 180-Minuten-Timer mit Endsignal und Countdown-Anzeige – diese Doppelkochplatte Induktion sorgt für entspanntes Kochen mit perfektem Timing
  • Touch - Das Sensor-Touch-Bedienfeld mit Display sorgt bei der Induktionskochplatte doppelt für eine moderne, intuitive Steuerung auf Knopfdruck
  • Sicherheit - Mit Kindersicherung, Abschaltautomatik, Topferkennung & Überhitzungsschutz ist diese Doppelinduktionsplatte einzeln besonders sicher im Alltag
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Induktionskochfeld vs. Andere Kochfelder – Der große Vergleich

Lass uns jetzt einen Blick darauf werfen, wie das Induktionskochfeld im Vergleich zu anderen Kochfeldern abschneidet.

  1. Gasherd:
  2. Cerankochfeld:
  3. Induktionskochfeld:

Fazit: Wenn du nach Geschwindigkeit und Effizienz suchst, ist das Induktionskochfeld der klare Sieger. Es ist wie der Usain Bolt unter den Kochfeldern!

Umweltfreundlichkeit und Energieverbrauch – Ist das Induktionskochfeld grün?

Umweltfreundlichkeit wird immer wichtiger, und hier kommt das Induktionskochfeld ins Spiel!
Induktionskochfelder sind nicht nur effizient, sie sind auch umweltfreundlicher als viele ihrer Konkurrenten. Hier sind einige Punkte, die für die Induktive Kochtechnologie sprechen:

  • Weniger Energieverbrauch:
    Induktionskochfelder nutzen bis zu 90% der Energie, die sie verbrauchen, um dein Essen zu kochen. Im Vergleich dazu nutzen Gasherde nur etwa 40%. Das ist ein bisschen wie der Unterschied zwischen einem Porsche und einem Fahrrad – der Porsche ist einfach schneller und effizienter.
  • Geringere CO2-Emissionen:
    Da sie weniger Energie benötigen, tragen sie auch zu einem geringeren CO2-Ausstoß bei. Du kannst also mit gutem Gewissen kochen, während du die Umwelt rettest – wie ein Superheld in der Küche!
  • Weniger Abfall:
    Durch die einfache Reinigung und die Langlebigkeit der Geräte wird auch weniger Abfall produziert. Kein Grund mehr für die nächste Kaffeeküchen-Diskussion über verschüttetes Essen und schmutzige Töpfe!

Alles in allem kann man sagen: Induktionskochfelder sind nicht nur gut für dich, sondern auch für unseren Planeten. Daumen hoch für die Zukunft des Kochens!

Wie wähle ich das beste Induktionskochfeld? – Deine Kaufberatung

Jetzt, da du die Vorzüge des Induktionskochfelds kennst, fragst du dich vielleicht: „Wie finde ich das beste für mich?“. Hier sind einige Tipps, die dir helfen, die richtige Entscheidung zu treffen:

  • Preis-Leistungs-Verhältnis:
    Überlege dir, wie viel du ausgeben möchtest und welche Funktionen dir wichtig sind. Manchmal ist ein teureres Modell auf lange Sicht günstiger, weil es effizienter ist.
  • Funktionen:
    Achte auf nützliche Extras wie Touch-Bedienung, Timer-Funktion oder die Möglichkeit, verschiedene Kochzonen zu nutzen. Wenn du gerne mit dem neuesten Spielzeug spielst, sind solche Features ein Muss!
  • Langlebigkeit:
    Das Material ist entscheidend. Achte auf hochwertige Materialien und eine gute Garantie. Schließlich willst du nicht, dass dein Kochfeld nach einem Jahr den Geist aufgibt – das wäre wie ein Kühlschrank, der nicht kühlt!
  • Kundenservice:
    Schau dir die Bewertungen und den Kundenservice des Herstellers an. Ein guter Kundenservice kann dir in schwierigen Zeiten das Leben erleichtern. Stell dir vor, du hast ein Problem und niemand hilft dir – das wäre der Albtraum!

Mit diesen Tipps im Hinterkopf wirst du sicher das perfekte Induktionskochfeld finden. Viel Glück beim Einkaufen!

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